Drink

【シャンパーニュ】

プロワイエ ジャックマール マリーワイス ブリュット

一級畑と特急畑の葡萄のみを混醸して作られ、上品な果実味が口に広がる上質の逸品

ボトル:5,500円

ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット

オーガニック栽培によって果実本来の味わいが楽しめる一本。

ボトル:6,000円

ポル・ロジェ レゼルヴブリュット

英国王室御用達の伝統あるシャンパーニュ。優雅な泡に爽やかな果実味、記念日にいかがでしょうか。

ボトル:9,200円

【Special シャンパーニュ】

アンリオ ブリュット スーヴェラン

ボトル:12,800円

ボランジェ・ロゼ

ボトル:23,700円

キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル‘06

ボトル:42,000円

クリュッグ グランドキュヴェエディション

フルボトル:45,000円

ハーフボトル:20,000円

ペリエジュエ ベル エポック・ロゼ'12

ボトル:73,800円

サロン'07

ボトル:150,000円

【白ワイン】

オーボンクリマ シャルドネ ミッションラベル 2016

アメリカ カリフォルニア州 ミディアムボディ
フルーツの香りに樽独特のバター系の香りがふわっと広がる、飲むとクセなってくる。

ボトル:7,000円

キムラセラーズ スペシャルキュヴェソーヴィニヨンブラン‘18

ニュージーランド マールボロ ミディアムボディ
爽やかなハーブの香りにさっぱりとした酸味はどんな料理でも応えてくれるオールラウンド系。

ボトル:7,300円

サトウリースリング

ニュージーランド セントラル・オタゴ ミディアムボディ
このリースリングを飲むと他のワインが飲めなくなるほど、作り手の情熱がこもったワイン。オススメです。

ボトル:7,500円

菊鹿シャルドネ熟成樽

日本 熊本 ミディアムボディ
樽で熟成された華やかな香りと濃縮感は抜群の存在感。お肉料理でも合わせられるリッチな味。

ボトル:10,000円

【Special 白ワイン】

ボットゲイル グランクリュ ゲヴュルツトラミネール‘10

ボトル:12,000円

ムルソー プルミエ クリュ ぺリエール ジャックプルウール‘15

ボトル:37,000円

シュバリエ モンラッシェ オリヴィエ ルフレーヴ‘13

ボトル:80,000円

【赤ワイン】

ブルゴーニュルージュ アカデミドゥヴァン

フランス ブルゴーニュ
フランス ソムリエ学校 蔵出しの一品 華のような心地よい赤

ボトル:10,000円

 

ロッソ デル ヴェロネーゼ ラルコ

イタリア ヴェネト州 フルボディ
甘く濃密な香りと深みのある旨味は葡萄を干しているからこそ。その複雑な味わいは一飲の価値あり

ボトル:11,000円

シャトーグロリア

フランス ボルドー サンジュリアン フルボディ
エレガントなタンニンが楽しめる優雅なワイン

ボトル:12,000円

【Special 赤ワイン】

モレサンドニ ドメーヌ アルロー

ボトル:19,000円

ジュヴレ・シャンベルタン コンブ オー モワンヌ ルネ・ルクーレ

ボトル:25,000円

リフ‘15

ボトル:45,000円

フィリップ・パカレ シャルムシャンベルタン グランクリュ

ボトル:65,000円

【ビール】

ザ・プレミアム・モルツ 香るエール

生中:700円

生小:600円

ギネス スタウト

700円

​オールフリー(ノンアルコール)

500円

セントローズ(ノンアルコールスパークリング)

天然ダマクスローズで作られた、バラの香りが大変香しいスパークリング

1,500円

【グラスワイン】

 

おすすめのスパークリングワイン

800円~

おすすめの白ワイン

800円~

おすすめの赤ワイン

800円~

【サワー】

生レモンサワー

700円

ブラッドオレンジサワー

700円

ベリーニ

700円

カリモーチョ

700円

モスコミュール

700円

【果実酒】

 

蜂蜜梅酒

600円

あらごし梅酒

700円

マンゴー梅酒

700円

【ウイスキー】

 

ハイボール/水割り/ロック/ストレート

グレンフィディック12年

シングルモルト。スコットランド、スペイサイド。

600円

シーバスmizunara

ブレンデッド。スコットランド

700円

トマーティン12年

シングルモルト。スコットランド、ハイランド。

800円

タリスカー10年

シングルモルト。スコットランド、スカイ島。

800円

白州

シングルモルト。日本、山梨。

900円

山崎12年

シングルモルト。日本、大阪。

1,000円

ラガヴーリン16年

シングルモルト。スコットランド、アイラ島。

1,200円

グレンドロナック15年

シングルモルト。スコットランド、ハイランド。

1,300円

【日本酒(80ml)】

日本酒飲み比べセット(3杯)

1,000円

 

加賀鳶 極寒純米 辛口

250円

佐久乃花 辛口吟醸

300円

喜多屋 吟のさと 純米新酒

300円

幸姫 純米酒 しぼりたて 生酒

300円

酔鯨純米吟醸 吟麗

360円

東一 山田錦純米

350円

純米大吟醸 花の香 桜花

420円

白糸55 純米吟醸

350円

今代司ブラック超辛口純米酒

370円

鼎 純米吟醸番外おりがらみ(長野)

390円

やまとしずく純米吟醸にごり生 ユキノヤマト

410円

★新政No.6 R-type

820円

★八海山 大吟醸(新潟)

850円

久保田 萬寿(新潟)

720円

獺祭(山口)

360円

※★を飲み比べセットに追加の場合は+300円です

【日本茶・中国茶】

Queen of Blue deluxe

台湾を代表する最高級青茶「東洋美人」
JAL国際線ファーストクラス全便搭載、ベルギーモンドセレクション金賞3年連続受賞と各国のセレブリティに愛されている青茶。
果実や蜂蜜のような甘い香りと渋みが少なくすっきりとしたやわらかな味わいでどんな料理でも合わせやすい。

 

ボトル 7,000円

グラス 900円

Real Honey deluxe

台湾の伝統的製法で作られた「木柵正厳鉄観音」を使用。
琥珀のような色に完熟した果実を思わせる芳醇な甘い香り。ビターチョコレートのような渋みが赤ワインのように肉料理との相性が抜群の青茶。

 

ボトル 7,000円

グラス 900円

玉露ほうじ茶 KAHO

過去60年に13人しかいない茶師十段を史上最年少で獲得した”山口真也”が手掛けるほうじ茶。
”山口真也”の出身地である奥八女 星野村産玉露一番茶の茎部分のみを厳選。高度な技術と絶妙な火加減、勘によって仕上がる味は、口当たりはあっさりとやさしく、苦みや渋みはほとんどなく、焙煎が浅いため独特の甘くまろやかな香りを放つ。

ボトル 8,000円

グラス 1,000円

Jewel of Flowers  HANA

最高級ジャスミン茶の産地、中国福建省の中でも白い産毛の多い新芽で作った”明前茶”に、ジャスミンの生花の香りを何度も丁寧に吸い込ませたお茶。清涼感のある渋みのなかに、摘み立てのジャスミンの花をそのまま感じられるほどの香りと味わいが広がります。

 

ボトル 8,640円

グラス 1,200円

Fall in Love grand

稲穂を思わせるような黄金色に完熟した果実のような甘い香りが特徴。のどごしが良く、優雅でやさしい渋みと甘味はまるでフルーティーな白ワインのような満足感。

 

ボトル 6,500円

グラス 1,100円

King of Green KOICHIRO imperial

山本家五代目、山本晃一郎が守り続けている400年以上変わらない伝統的な本簀栽培の茶園茶葉を使用。温度、湿度、遮光率等、手間暇をかけた茶は最高級・最上級のものに仕上がり、緑茶の濃厚な味と芳醇な香りが豊かに広がります。

 

ボトル 17,000円

グラス 1,800円

King of Green RIICHI premium

吉田利一名人が手掛ける究極の宇治茶を丁寧に仕上げる一品
今まで茶農家しか愉しめなかった幻のお茶
口の中に広がる芳醇な旨味をお楽しみください。

 

グラス 2,500円

 

Royal Darjeeling Rajah Imperial

アイスワインにヒントを得て作られた最高級紅茶
バイオダイナミック農法の茶葉の味は生命力溢れる透明感ある味わい

 

グラス 1,800円

ロイヤルブルーティー茶宴セット

グラス4種 お料理とペアリングしてお出しするセットです 
様々な最高級茶と料理のマリアージュをお楽しみください

 

2,500円

【ソフトドリンク】

コーラ

400円

ジンジャエール(辛口)

400円

ブラッドオレンジジュース

500円

ソーヴィニヨンブランジュース(330ml)

白ワインで使用される品種”ソーヴィニヨンブラン”を100%使用。ハーブのような香りと爽やかな酸味の味わいが広がる。

1,200円

メルロージュース

赤ワインで使用される品種”メルロー”を100%使用。濃厚な果実味とプラムのような甘い香りが口に広がる。

1,200円

オレッツァ(炭酸水、500ml)

フランス・コルシカ島産ミネラル炭酸水。

1,000円

※表記価格は全て税抜き価格です。

如月|今泉

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