Drink
【シャンパーニュ】
プロワイエ ジャックマール マリーワイス ブリュット
一級畑と特急畑の葡萄のみを混醸して作られ、上品な果実味が口に広がる上質の逸品
ボトル：5,500円
ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット
オーガニック栽培によって果実本来の味わいが楽しめる一本。
ボトル：6,000円
ポル・ロジェ レゼルヴブリュット
英国王室御用達の伝統あるシャンパーニュ。優雅な泡に爽やかな果実味、記念日にいかがでしょうか。
ボトル：9,200円
【Special シャンパーニュ】
アンリオ ブリュット スーヴェラン
ボトル：12,800円
ボランジェ・ロゼ
ボトル：23,700円
キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル‘06
ボトル：42,000円
クリュッグ グランドキュヴェエディション
フルボトル：45,000円
ハーフボトル：20,000円
ペリエジュエ ベル エポック・ロゼ'12
ボトル：73,800円
サロン'07
ボトル：150,000円
【白ワイン】
オーボンクリマ シャルドネ ミッションラベル 2016
アメリカ カリフォルニア州 ミディアムボディ
フルーツの香りに樽独特のバター系の香りがふわっと広がる、飲むとクセなってくる。
ボトル：7,000円
キムラセラーズ スペシャルキュヴェソーヴィニヨンブラン‘18
ニュージーランド マールボロ ミディアムボディ
爽やかなハーブの香りにさっぱりとした酸味はどんな料理でも応えてくれるオールラウンド系。
ボトル：7,300円
サトウリースリング
ニュージーランド セントラル・オタゴ ミディアムボディ
このリースリングを飲むと他のワインが飲めなくなるほど、作り手の情熱がこもったワイン。オススメです。
ボトル：7,500円
菊鹿シャルドネ熟成樽
日本 熊本 ミディアムボディ
樽で熟成された華やかな香りと濃縮感は抜群の存在感。お肉料理でも合わせられるリッチな味。
ボトル：10,000円
【Special 白ワイン】
ボットゲイル グランクリュ ゲヴュルツトラミネール‘10
ボトル：12,000円
ムルソー プルミエ クリュ ぺリエール ジャックプルウール‘15
ボトル：37,000円
シュバリエ モンラッシェ オリヴィエ ルフレーヴ‘13
ボトル：80,000円
【赤ワイン】
ブルゴーニュルージュ アカデミドゥヴァン
フランス ブルゴーニュ
フランス ソムリエ学校 蔵出しの一品 華のような心地よい赤
ボトル：10,000円
ロッソ デル ヴェロネーゼ ラルコ
イタリア ヴェネト州 フルボディ
甘く濃密な香りと深みのある旨味は葡萄を干しているからこそ。その複雑な味わいは一飲の価値あり
ボトル：11,000円
シャトーグロリア
フランス ボルドー サンジュリアン フルボディ
エレガントなタンニンが楽しめる優雅なワイン
ボトル：12,000円
【Special 赤ワイン】
モレサンドニ ドメーヌ アルロー
ボトル：19,000円
ジュヴレ・シャンベルタン コンブ オー モワンヌ ルネ・ルクーレ
ボトル：25,000円
リフ‘15
ボトル：45,000円
フィリップ・パカレ シャルムシャンベルタン グランクリュ
ボトル：65,000円
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
生中：700円
生小：600円
ギネス スタウト
700円
オールフリー（ノンアルコール）
500円
セントローズ（ノンアルコールスパークリング）
天然ダマクスローズで作られた、バラの香りが大変香しいスパークリング
1,500円
【グラスワイン】
おすすめのスパークリングワイン
800円～
おすすめの白ワイン
800円～
おすすめの赤ワイン
800円～
【サワー】
生レモンサワー
700円
ブラッドオレンジサワー
700円
ベリーニ
700円
カリモーチョ
700円
モスコミュール
700円
【果実酒】
蜂蜜梅酒
600円
あらごし梅酒
700円
マンゴー梅酒
700円
【ウイスキー】
ハイボール/水割り/ロック/ストレート
グレンフィディック12年
シングルモルト。スコットランド、スペイサイド。
600円
シーバスmizunara
ブレンデッド。スコットランド
700円
トマーティン12年
シングルモルト。スコットランド、ハイランド。
800円
タリスカー10年
シングルモルト。スコットランド、スカイ島。
800円
白州
シングルモルト。日本、山梨。
900円
山崎12年
シングルモルト。日本、大阪。
1,000円
ラガヴーリン16年
シングルモルト。スコットランド、アイラ島。
1,200円
グレンドロナック15年
シングルモルト。スコットランド、ハイランド。
1,300円
【日本酒（80ml）】
日本酒飲み比べセット（3杯）
1,000円
加賀鳶 極寒純米 辛口
250円
佐久乃花 辛口吟醸
300円
喜多屋 吟のさと 純米新酒
300円
幸姫 純米酒 しぼりたて 生酒
300円
酔鯨純米吟醸 吟麗
360円
東一 山田錦純米
350円
純米大吟醸 花の香 桜花
420円
白糸５５ 純米吟醸
350円
今代司ブラック超辛口純米酒
370円
鼎 純米吟醸番外おりがらみ（長野）
390円
やまとしずく純米吟醸にごり生 ユキノヤマト
410円
★新政No.6 R-type
820円
★八海山 大吟醸（新潟）
850円
★久保田 萬寿（新潟）
720円
獺祭（山口）
360円
※★を飲み比べセットに追加の場合は＋３００円です
【日本茶・中国茶】
Queen of Blue deluxe
台湾を代表する最高級青茶「東洋美人」
JAL国際線ファーストクラス全便搭載、ベルギーモンドセレクション金賞3年連続受賞と各国のセレブリティに愛されている青茶。
果実や蜂蜜のような甘い香りと渋みが少なくすっきりとしたやわらかな味わいでどんな料理でも合わせやすい。
ボトル 7,000円
グラス 900円
Real Honey deluxe
台湾の伝統的製法で作られた「木柵正厳鉄観音」を使用。
琥珀のような色に完熟した果実を思わせる芳醇な甘い香り。ビターチョコレートのような渋みが赤ワインのように肉料理との相性が抜群の青茶。
ボトル 7,000円
グラス 900円
玉露ほうじ茶 KAHO
過去60年に１３人しかいない茶師十段を史上最年少で獲得した”山口真也”が手掛けるほうじ茶。
”山口真也”の出身地である奥八女 星野村産玉露一番茶の茎部分のみを厳選。高度な技術と絶妙な火加減、勘によって仕上がる味は、口当たりはあっさりとやさしく、苦みや渋みはほとんどなく、焙煎が浅いため独特の甘くまろやかな香りを放つ。
ボトル 8,000円
グラス 1,000円
Jewel of Flowers HANA
最高級ジャスミン茶の産地、中国福建省の中でも白い産毛の多い新芽で作った”明前茶”に、ジャスミンの生花の香りを何度も丁寧に吸い込ませたお茶。清涼感のある渋みのなかに、摘み立てのジャスミンの花をそのまま感じられるほどの香りと味わいが広がります。
ボトル 8,640円
グラス 1,200円
Fall in Love grand
稲穂を思わせるような黄金色に完熟した果実のような甘い香りが特徴。のどごしが良く、優雅でやさしい渋みと甘味はまるでフルーティーな白ワインのような満足感。
ボトル 6,500円
グラス 1,100円
King of Green KOICHIRO imperial
山本家五代目、山本晃一郎が守り続けている４００年以上変わらない伝統的な本簀栽培の茶園茶葉を使用。温度、湿度、遮光率等、手間暇をかけた茶は最高級・最上級のものに仕上がり、緑茶の濃厚な味と芳醇な香りが豊かに広がります。
ボトル 17,000円
グラス 1,800円
King of Green RIICHI premium
吉田利一名人が手掛ける究極の宇治茶を丁寧に仕上げる一品
今まで茶農家しか愉しめなかった幻のお茶
口の中に広がる芳醇な旨味をお楽しみください。
グラス 2,500円
Royal Darjeeling Rajah Imperial
アイスワインにヒントを得て作られた最高級紅茶
バイオダイナミック農法の茶葉の味は生命力溢れる透明感ある味わい
グラス 1,800円
ロイヤルブルーティー茶宴セット
グラス4種 お料理とペアリングしてお出しするセットです
様々な最高級茶と料理のマリアージュをお楽しみください
2,500円
【ソフトドリンク】
コーラ
400円
ジンジャエール（辛口）
400円
ブラッドオレンジジュース
500円
ソーヴィニヨンブランジュース(330ml)
白ワインで使用される品種”ソーヴィニヨンブラン”を１００％使用。ハーブのような香りと爽やかな酸味の味わいが広がる。
1,200円
メルロージュース
赤ワインで使用される品種”メルロー”を１００％使用。濃厚な果実味とプラムのような甘い香りが口に広がる。
1,200円
オレッツァ（炭酸水、500ml）
フランス・コルシカ島産ミネラル炭酸水。
1,000円
※表記価格は全て税抜き価格です。